等中午這頓飯做好,岳文軒想要了解的情況已經大致打聽清楚。
強哥家的中午飯很簡單,一個素炒絲瓜,熱了幾個窩頭,這就是一頓飯了,甚至連個湯都沒有。
各家各戶都在門口做飯,哪家做的什么飯菜,全都一目了然,岳文軒發現各家各戶基本上都是強嫂這個標配,差不多都是素菜加窩頭或者二合面的饅頭。
顧冰雪覺得很簡單的一頓飯,已經比鄰居們的普遍水準高了一籌。
岳文軒做的這頓簡單的午飯比鄰居們多了一個湯。
他做得是蝦皮紫菜湯,做法很簡單,也不費什么東西,但對于中午時間緊湊的鄰居們來說處處不合時宜。
顧冰雪對筒子樓的生活很感興趣,特意跑到走廊里轉了一圈兒。
她不會當著別人的面說什么,一直等到自家吃飯,這才坐在飯桌上說道
“我還以為咱家這頓飯很簡單,沒想到竟然還是最豐盛的一家。
你說他們怎么連個湯都不做,簡單做個湯也不費什么吧”
“除了跟生活習慣有關之外,主要還是為了節省。”
顧冰雪很詫異,“如果和生活習慣有關,莪倒是能理解,畢竟咱們這是北方,有很多人家不習慣喝湯。
可要是為了節省,應該不至于吧就是簡單做個湯,能費多少東西”
岳文軒笑了笑,“你覺得不費什么東西,但多數人家都會覺得頓頓喝湯很奢侈。
那些過日子精打細算的家庭主婦就連多費一點煤火都舍不得,做個湯看上去簡單,但少不了要多用一點調料,不然沒滋味,在她們看來,這就是最大的浪費了。
調料的定量本來就不多,平常炒個菜都得精打細算,偶爾做個湯還能承受,經常做的話肯定不夠用。
再說了,除了調料,不管是做蝦皮紫菜湯也好,還是做個雞蛋湯也好,蝦皮、紫菜和雞蛋都是難得的好東西,每家每戶都不多,對于他們來說,經常做就是極大的浪費,承受不起。”
岳文軒不樂意住筒子樓,就是因為做飯太過公開化,沒有一點隱私,炒菜的時候多放一滴油,鄰居都能知道。
他有空間做掩護,偷偷吃點好東西,當然是可以的,但總歸不太方便,方方面面都得注意。
顧冰雪覺得自己今天真是沒白來,她一直都知道自家的條件好,和同學們有較大的差距。
對于這方面的認識,她當然有感觸,但一直都不太具體,現在總算是有了切實的體會。
一塊兒小小的蜂窩煤、一碗湯,竟然就有這么大的差別,聽了岳文軒的講述,她首次知道了普通老百姓生活的不容易。
岳文軒下午沒出去,吃過午飯之后,就開始為晚上的聚餐做準備。
剛剛搬了新家,當然要做點兒好吃的慶祝一下,每家每戶都是如此,他這么做并不出格。
他準備的主菜是黃燜雞和家常燉魚,其他的幾個素菜切好之后,等人到齊了之后,再開炒也不晚。
家里只有一個爐子,做這種費時間的燉菜就只能慢慢來,必須要提前燉好。
提前燉好之后可以暫時放到旁邊,等吃飯的時候再熱一熱,就不會耽誤功夫了。
燉好黃燜雞,岳文軒出去了一趟,回來的時候拎回來一袋子李子。
剛剛搬了家,今天晚上又要全家聚餐,同樓層的鄰居總要挨家挨戶的拜訪一下。
晚上下了班,各家各戶的鄰居們都在家,他準備每家都給送上一碗李子,也算是一點心意。
鄰居們比較多,送過于貴重的東西不合適,他當然能承擔,但不符合大眾的心理和行為處事,他自然也不會這么做。
每家每戶送一碗李子,也算拿得出手,不讓人覺得小氣就行了。
家屬樓就在化工廠的旁邊,下班的鈴聲剛剛響過,就已經有人陸續到家了。
在岳文軒的叮囑下,今天顧冰霜特意早下了一會兒班。
她回家之后,先是給孩子喂了奶,就被岳文軒拉著出了門,夫妻二人結伴去拜訪鄰居。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>