楚向前先是一愣，隨后就明白過來，牛仔們可不是大城市白領，他們的生活和作息其實非常有規律。
否則也沒法在牧場里待著幾年，十幾年，做著重復和枯燥的工作。
對著西蒙點點頭，隨后拉著瑪格麗特，拿出些準備好的小禮物，發給幾個在牧場長大的小家伙。
雖然只是些糖果、玩具，但對3個小男孩，2個小女孩來說，就是值得高興很長一段時間的禮物。
不僅孩子們道謝，家長也連連道謝。
楚向前看向五個十幾歲的男孩、女孩，說道，“周末你們有時間的話，可以在牧場幫忙。
日薪1美金，算是給你們賺點零花錢的機會。
不過，你們要是做的不好，那只能抱歉了。至于評判標準，由你們父親決定。”
1美金的日薪已經不低了，之前兩個女牛仔周薪才20美金，也就是3美金不到的日薪。
而且楚向前擺明了是放水，但西蒙等人卻覺得自己不能辜負老板的信任。
好在牧場長大的孩子，做些雜活一點問題都沒有。
一個月下來8美金的收入，幾個半大孩子自己養活自己都行。
這對西蒙、漢斯和霍納三個有孩子的牛仔來說，家庭負擔再次大減，心里對楚向前感激自然更大。
兩天后，楚向前和瑪格麗特親吻一下，開著新買的皮卡出門去了中央谷，最大的牛羊交易市場。
花了買下9千美金買下50頭，6個月大200公斤左右的安格斯牛。
1歲半出欄的成年活牛，每磅039美元，等于0858美元每公斤。
到了市場里，每磅07美元。
以米國人現在的收入，每天一磅牛肉，每年得花費2555美元，對于雙工作的家庭，確實不算大開銷。
但單工作家庭來說，這開銷還是非常大的。
不過，就算是幾十年后，米國天天吃牛排的家庭也很少。
更多還是面包、空心粉、土豆泥為主食。而且雞肉、魚肉吃的也不少。
又花了3千美金買下100頭6個月大的羊，再租下5間倉庫。
然后去租專門運輸牛羊的大卡車，但等卡車到了后，5個倉庫里的牛羊卻變成了500頭和1100頭。
分批讓卡車裝上直接開往牧場。
前后10輛卡車，分批、分時間段來到倉庫這邊裝運，才把牛羊全運回了牧場。
牧場的牛羊，也從之前的600頭和80頭，增加到了1100頭和1080頭。
西蒙等12人忙活了半夜，加一個早上，甚至把媳婦，孩子都拉上，這才搞定了新牛羊安置的問題。
楚向前也在第二天又出門一趟，先是租了1輛卡車，把新手村馬廄里，這段時間特意留著的20匹夸特馬，運回牧場。
隨后又租了8輛卡車拉來48噸，新手村采集出來的干草回牧場。
免得牛羊忽然變多，破壞了牧場的草場。
而且新牛羊肯定得在牛羊圈里養一段時間適應新環境。