可豬肉如果太油、太柴,他也不吃。
蔬菜里面他不吃芥藍,水果里不吃蘋果。
所以當他看見白色骨瓷托盤里放著的巴掌大小金黃色的小燒餅,眼角抽了抽。
“初見,這燒餅皮兒,是發酵的嗎”
“是啊。”
“那餡兒呢是什么肉”
“野犀豬肉。”
“只有豬肉嗎餡兒里有配菜嗎”
“只有一點點紅獅羊肚菌,剁碎了跟野犀豬肉攪在一起。”
素不言盯著面前四個小燒餅看了一會兒,才小心翼翼用筷子夾起一個,懷著不想讓徒弟難堪的心情,猛地放入口中。
他甚至打算不多嚼幾口,就囫圇吞下的。
可當他嚼了第一口,就發現自己停不下來了。
那燒餅皮兒其實很薄,金黃色發酵的面皮被烘烤的又酥又脆。
而里面的野犀豬肉餡兒更是難得對他胃口,既不油膩,但也不柴,肥瘦的比例調的得那叫一個天衣無縫。
素不言眼睛都直了,嘴里慢慢咀嚼著,味道越嚼越香
最后都舍不得咽下去了。
好不容易吃完一個,他迫不及待夾起第二個放到嘴里。
同樣的過程,同樣的美味,而且同樣的,合他胃口
素不言吃了倆燒餅,就放不下了,一邊吃第三個,一邊覷著眼睛,看對面夏初見托盤里的四個小燒餅,含糊不清地問“你這燒餅,是怎么做的”
夏初見解釋說“這燒餅是我姑姑特意給您做的,食材特別簡單,燒餅皮兒只用了素女粉、麻果仁磨的粉,再加上蜂蜜和一點點鹽攪在一起發酵。”
“包的餡兒是黑松露野犀豬肉餡兒,加一點點紅獅羊肚菌。”
“個頭不大,特意用烤箱烤出來的,雖然是肉餡兒,但因為燒餅皮薄酥香脆,可以中和餡料里的一點點油脂,吃起來越嚼越香。”
素不言連連點頭“確實越嚼越香那你這四個,不吃了嗎”
他的眼睛就長在夏初見的托盤里了。
夏初見明白了他的意思,笑道“我喜歡吃餛飩,如果您沒吃飽,我這四個燒餅給您,我去做餛飩。”
素不言立刻把夏初見的托盤拉到自己這邊,笑著說“行啊,我是你師父,徒弟給師父做飯,天經地義”
夏初見嘴角抽了抽,心想,她是為了五福,才去做餛飩的
這種燒餅,小孩子吃起來比較埋汰,因為五福每次看見燒餅,都會拿一個當零食磨牙,吃得地板上到處都是燒餅的酥皮,六順就拿著吸塵器,跟在五福身后滑動
夏初見來到廚房,從冰箱里拿出早就冰凍好的餛飩,等水開了,就把餛飩放進去。
她煮好一鍋餛飩,果然四喜和五福都從二樓下來了。
六順跟在二者身后亦步亦趨,真像一個稱職的育兒機器人。
“姐姐,吃燒餅”五福聞到特有的麻果仁燒餅味兒,兩眼亮的如同有小星星在里面蕩漾。
夏初見嫌棄地撇了撇嘴,然后把餛飩裝了一小碗,說“那餛飩呢”
五福眼里頓時不是有小星星在蕩漾,而是都飛出來了。