其實康師傅的紅燒牛肉面能夠成功,要說味道絕頂好吃,那肯定是在亂說。
但要說是色香味俱全,還是勉強能夠達到的。
尤其是泡制的時候,由醬料包所帶來的濃郁香味。
在生活富裕的后世,那股子香味著實讓人有些“厭煩”。
但在如今這個物資匱乏的年代,卻是能夠讓人食欲大增的誘人味道。
再搭配上可見肉丁的蔬菜包,就成了許多人心目中難得的美味。
當然,還有很重要的一點就是,“紅燒牛肉面”的味道足夠“中庸”。
不像“海鮮面”那么清淡。
又不像“香辣牛肉面”那樣辛辣。
這就讓天南海北的消費者都能接受。
后世國內網上有段子說,南方人的微辣就是“紅燒牛肉面”。
這肯定是夸張的說法。
但是,這第一碗明顯可以吃出辣味的絕對不行。
第一款產品,必須是全國都能接受。
想要細分市場,等占領了市場再說。
現在就放棄一部分市場,就等于給競爭對手機會。
而羽生秀樹此言一出,周圍幾個人紛紛都開始記錄羽生秀樹的意見。
緊跟著,羽生秀樹又去嘗第二碗。
油香四溢,面條勁道,雖然和前世的紅燒牛肉面有一些差距,但味道還是非常不錯的。
不過吃了兩口,羽生秀樹就發現碗里面的蔬菜和牛肉粒非常豐富。
“味道很不錯,蔬菜肉包的配料太多了。”
羽生秀樹之所以這樣說,到不是他舍不得成本。
而是成本的提高,勢必會造成零售價的提高。
如今這個時代,國人收入有限,速食產品還是要追求經濟實惠的。
價格太貴的話不利于推廣和銷售。
真想要給大家實惠,其實多加面比多加蔬菜包更好一些。
再吃第三碗,首先是味道差的太遠,然后是面條過軟,直接淘汰。
直到最后一碗,羽生秀樹第一口入口,就立刻感覺味道對了。
一瞬間,遙遠的記憶被激活。
家里沒人,加班補課,尤其是網吧通宵的時候。
這碗泡面,再加上一個鹵蛋和一根火腿,直接便是頂配
喊網管的底氣都能足上三分。
那小味道一出來,他就是小伙伴中最靚的仔。
三兩口把碗里的面吃完。
羽生秀樹才想起來身邊還帶著黑木瞳,當即對安井洋輔吩咐,“這個還有沒有,再泡兩碗過來。”
黑木瞳此時也算是明白了,羽生秀樹大老遠把她帶到大田區,就是為了讓她吃泡面。
不過女人也很好奇,能讓羽生秀樹如此重視的泡面,到底是什么味道。
而安井洋輔讓下屬去準備泡面的功夫。
羽生秀樹開始說出他給最后一碗泡面的意見。
“首先,面量太少了,至少再加百分之三十,口感也不夠好,換成第二碗的面。
還有,油香味不夠,醬料包也要加量,蔬菜包的量也要增加一些”
認真仔細的說了一大堆意見后,待所有人記錄完。
羽生秀樹又指了指第二碗面,“這碗也保留下來,增加辣度后可以做成新品,就叫香辣牛肉面。”
說完后,羽生秀樹起身看向研發團隊,面帶笑容著說。
“非常感謝大家這段時間的付出,對于產品我很滿意,我這個人絕對不會虧待有功之臣。接下來我會讓安井桑給所有參與研發的人派發獎金,并且我保證獎金數額絕對會讓大家滿意。”
正所謂想要馬兒跑,就要給馬兒吃飽吃好。