匯泉樓后廚里,那些已經不能算是新學徒的學徒,很多東西做的都不算是很好,說明他們還沒有融入到后廚當中。
可馮正明現在看老鋪的后廚里,能明顯看出這批新學徒很好融入其中。
雖然他們還需要聽從三師兄給下達的命令。
但只要三師兄說了,他們就能立刻去很好的完成各自的任務。
這一點上,馮正明覺得自己帶的那幾個新學徒都辦不到。
而且馮正明仔細觀察發現,老鋪這批新學徒基本功也是相當好。
這明顯不是他們在學校里學的有多好。
是三師兄在后廚里給他們糾正了很多不良習慣。
馮正明靜靜觀察了好一陣,他確實不忍心去打擾后廚的所有人。
還是夏明燁扭頭看到了他。
“馮師叔?你什么時候來的啊?”
夏明燁這么一喊,頓時吸引后廚所有人注意力。
大家幾乎全都同時看向馮正明。
結果楊斌立刻喊道:“看什么看?手上的活干完了嗎?都認真一點,不要被被人影響到,把你們手上的活先干完,”
對眾人喊了這么一嗓子,楊斌又斥責夏明燁。
“小夏你趕緊去出菜,站在那看什么?不知道后廚里不要大呼小叫嗎?”
這還是馮正明第一次看到,三師兄如此嚴苛的一面。
以前三師兄一直都是比較和善,哪怕是教徒弟的時候,也從不會這樣直接當面呵斥。
不過三師兄這樣嚴苛,確實是非常有效果的。
夏明燁趕緊去出菜,其他人也都認真把手上的活干完。
終于,馮正明一旁“督戰”情況下,三師兄帶著人把這一輪顧客應付過去。
等單子上的菜都完成,大家也都是終于松了一口氣。
三師兄馬上堆起笑臉:“正明你怎么會這個時候過來的?”
馮正明笑著回應:“早上去開會,中午去匯泉樓和大師兄他們一起吃的飯,下午就先過來這邊看看。”
三師兄立刻開了句玩笑:“歡迎狀元視察工作。”
后廚里眾人一聽,想笑但是又不敢笑。
還是馮正明先和三師兄一起笑了起來。
隨后大家也都跟著不再忍耐笑出聲。
馮正明笑過之后,認真向三師兄表示了感謝。
“謝謝三哥幫忙,三哥你讓這后廚變得這么好,即便是沒有我,也能保證菜品質量,真的謝謝你。”
三師兄走到馮正明的面前,伸手用拳頭砸在馮正明的肩頭。
“你小子跟我還這么客氣的嗎?我是你三哥,我不幫你把這后廚把控好,那我還配讓你叫我一聲三哥嗎?”
三師兄的話,讓馮正明滿心感動。
幾位師兄或許沒有他的那份更加遠大的理念。
但有幾位師兄在身邊幫忙,馮正明才有膽量去嘗試實現自己的理念。
因為無論什么時候,師兄們都一定會盡自己所能幫他。
馮正明向三師兄大笑:“哈哈哈,沒錯,三哥你們是我最信得過的人,有師兄你們在我的身后,我才能更有信心。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>