一群人折騰到了快中午,李君閣又吹響了哨子,問道“誰敢剖魚的”
一群泥猴你看我我看你,其中一個舉起了手“我可以。”
另一個也遲疑地舉起了手“我家是開肉店的,我也可以試試,不過先說好我沒做過”
李君閣笑道“那行,就你們倆了,等下我先看看你們倆長啥樣”
從溝邊拎來兩桶清水,兜頭淋了下去“唉嘛可算看清楚了,你叫啥喬治你呢杰拉德ok,你們倆就是我的二廚了,走我們去挑一筐魚出來。”
挑好一筐一斤多的鯉魚,大約有二十來條,李君閣開始領著一群泥猴往回走。
全部不許上車,就在車屁股后邊跟著,主要是運動著不冷,上車風一吹怕感冒了。
來到一條山溪邊上,李君閣從車上取下一個小型水泵,將管子一頭放進溪里,說道“各位,沒辦法了,先湊合清潔一下吧”
說完龍頭一開,沖得一群年輕人興奮地鬼哭狼嚎。
大致沖出個人樣,李君閣壞笑道“不用弄太干凈,下午還得滋田坎,平田,拉魚呢。”
來到祠堂,老媽一看這群殘兵敗將就驚著了“我的個天爺我說怎么叫我趕過來燒姜糖水,你們這是下田呢還是下洞呢”
李君閣招呼大家去換一身干衣服,然后自去后邊魚塘打水剖魚。
沒一會,喬治和杰拉德過來幫忙來了。
怕倆人割到手,李君閣自己剖魚,讓兩人幫忙淘洗內臟,打甲摳腮。
眾人陸續到來,李君閣拿出一個筐,安排aice和shiry帶著女生去周圍地里摘芹菜,青筍,韭菜,青椒,香菜,蔥,挖折耳根;粽粑和芋頭帶著男生拿著小鋤頭去竹林里挖筍。
將魚全部剖開,留給倆幫廚打理,李君閣又去竹林指導男生們挖春筍。
春筍比冬筍好挖,畢竟筍尖都出土了,起碼好找,李君閣指導男生們用小鋤頭挖開周邊泥土,將春筍齊著竹根取了下來。
挖來七八根大春筍,李君閣又開始指導一群人剝筍,洗菜,切菜,自己將魚拿一個大盆子,淋上白酒,鹽,姜蒜碼味。
然后叫幾個男生去搬磚,搬來碼成一個長長的通道形狀。
升起一堆火,讓幾個男生負責燒干竹子,碳化后就取出來放到通道里邊。
洗完菜的女生們負責用微波爐錫箔紙捏成一個個長方形的烤盤。
這些事情也好玩,一群人都干得興致勃勃,知道今天中午的伙食就來自這些準備了。
然后就是一個人負責一兩條魚,放到盤子上烤制,邊烤邊刷熟菜油。
李君閣自己則鉆廚房里炒料去了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>