再加上鄭光耀戴震霆等人也時不時發來視頻邀請問候一兩句，現在樓下已經亂成一鍋粥了。
這個時候，熊仔自然不會在樓下多呆。
徐拙挺喜歡這樣的，廚房里小火燉著肉，面前擺著想吃的零嘴，旁邊還趴著一只渾身肉乎乎的肥貓。
在這種氛圍中玩游戲，哪怕落地成盒或者隊友花式送人頭心里也不惱。
一直到下午五點半，樓下的喧囂逐漸告一段落，貌似開始往餐桌上端菜了。
徐拙拍掉身上掉落的堅果殼碎屑，輕輕碰了一下吃飽喝足正在打呼嚕的熊仔“走，咱也該下去了。”
熊仔慵懶的伸個懶腰，在地板上磨兩下爪子，跟著徐拙下樓了。
剛下去，正在餐廳擺碗筷的于可可就一把把這只肥貓抱在了懷中“熊仔你剛剛去哪里了有沒有想我”
熊仔靈巧的從她懷中掙脫出來，跳到了老太太懷中，顯然，它還記著中午于可可不讓吃的仇呢。
不過老太太并不是它的保護傘，這會兒正忙著和一個定居海外的親戚視頻，隨手把這只貓塞給了一臉壞笑的于可可。
記仇的熊仔本想再去找徐拙，卻看到他提著一些青菜出了門。
貓生再度陷入了黑暗。
“熊仔你是不是生氣了我不讓你吃是為了你好”
一邊的龐麗華冷哼一聲“以前我沒收你手機不讓你出去玩的時候也說是為了你好，但是你聽過嗎”
說完，龐麗華伸出雙手對準熊仔“來來來熊仔，咱不跟她玩兒。”
于可可“”
假如知乎上有人問被親媽嫌棄是種什么樣的體驗，于可可估計能說上三天三夜也不帶重樣的。
當然了，這個問題徐拙也有資格回答。
“熊仔對不起，以后我不這樣了好不好”
于可可真誠向熊仔道了歉，熊仔也很給面子的在她臉上蹭了蹭，一人一喵重歸于好。
于可可得意的瞅了龐麗華一眼，就抱著熊仔找陳桂芳和姚美香去了。
徐拙來到樓上，把手中的小青菜清洗一下，然后另外燒一鍋水，水里倒入一點花生油和一小勺食鹽，燒開后把青菜倒進去燙一下。
這是給豬頭點綴用的，不需要燙太熟，也就一分多鐘就能出鍋。
用漏勺撈出來放在冷水中浸泡一下，然后放在一邊備用。
這種菜都需要過冷水的，不然菜里殘存的熱量就能把菜燙到熟透，影響最終的成品。
鍋里的湯汁已經變得很少，豬頭也由剛下鍋的白色變成了赤紅色，在熱力的作用下，豬頭肉顫巍巍的，并且散發出濃郁的香味兒。
這道菜已經在鍋里燉了差不多三個小時，這會兒早已經到了肉爛香濃的地步。
徐拙把火關掉，先把鍋里的姜片蔥結香料包全都挑出來，再把豬舌頭拿出來放在盤子里冷卻。
等到肉皮溫度稍稍降下來一些后，再小心的用大笊籬把豬頭舀出來。
這一步，一定要關火后等一會兒再做，因為豬肉的肉皮會隨著溫度下降而變得有韌性。
假如一停火就往外舀，很有可能會讓鍋里的肉爛成一團糊糊。
畢竟是煮了三個小時，哪怕火再小，肉也已經徹底煮熟煮透，豬皮也變得非常軟糯，已經到入口即化的地步。
不過也不能晾太狠，溫度太低，豬頭就會接近鹵豬頭肉的那種口感，雖然也好吃，但就失去了扒燒整豬頭的風格，已經算是失敗產品了。
徐拙晾了有十幾分鐘，這期間他也沒閑著。
先把晾得差不多了的豬舌頭切成厚片擺放在盤子中間，再把青菜用筷子擺在盤子里做個圍邊，一切準備就緒后，開始擺豬頭。
用笊籬把豬頭從鍋里舀出來，然后擺放在盤子中間，把切好的豬舌頭完全壓住。