兩小時后,徐拙來到冷庫,把已經凝固好的豌豆黃端了出來。
凝固好的豌豆黃顏色嫩黃,看上去有種半透明的感覺,所以讓人一看就忍不住想吃。
徐拙切了一塊兒,像是在切涼粉兒一樣。
因為已經冷透,所以倒聞不出什么味道。
不過在徐拙送進嘴里品嘗的時候,依然被驚艷到了。
徐拙知道豌豆黃入口細膩嫩滑,還帶著一丟丟的q彈,細品之下,又能品嘗出一股甜味兒和豌豆的那種特有的香氣。
而且豌豆黃有點清涼,讓剛剛原本覺得因為忙碌而有些燥熱的徐拙,頓時清爽了許多。
特別是嘴里因為上火而產生的潰瘍,感覺立馬好了大半。
一塊兒豌豆黃吃完,徐拙意猶未盡的咂咂嘴,心里滿是感慨。
還是宮里的人會吃啊。
春天原本比較燥,這豌豆黃吃進嘴里,正好能把這份燥氣去除殆盡。
徐拙用菜刀把豌豆切成菱形的小塊,花哨的在盤子里擺好,邀請關俊杰等人過來品嘗。
很快,豌豆黃即將在店里上新的消息就傳遍了后廚和前臺。
徐拙把托盤里的豌豆黃切掉一塊開車給老太太送去,剩下的全都讓服務員們給分了。
上新嘛,就得讓服務員們先吃。
省得顧客問起來不知道該怎么形容味道。
周末來臨,氣溫更高了,徐拙開著車,帶著老太太于可可以及非要跟過來的熊仔,一塊兒前往郊區挖野菜。
在市區居住的人雖然對于野菜依然念念不忘,但是想真正動手挖一次卻不容易。
要么扎堆去公園,要么開車去郊區農村。
但是這年頭,連郊區農村也在開發,想要找一處有野菜的荒地并不容易。
也幸好省城瀕臨黃河,在大堤兩旁,很容易就能找到長滿荒草和野菜的荒地。
車子上了黃河大堤之后,老太太依然坐在后排,和于可可說著過去用野菜充饑的那些過往。
熊仔趁著兩個女人不注意,躥到了前排,并且趴在擋風玻璃后面,雙眼直勾勾的盯著外面看,對什么都覺得新奇。
不過它體格太龐大,不知道的還以為在副駕臺上擺了個大號招財貓的擺件呢。
去年的荒草經過一冬天的冰霜雨雪,多少已經有些,但是扒開這層的荒草,就能看到新孕育出來的植物。
這些新發的植物中,就有今天要尋找的野菜。
到了一處荒草比較茂密的地方,徐拙把車子停在路邊,幾人一塊兒下車。
老太太穿著于可可給她買的阿迪達斯休閑鞋,手中拿著一小時前從超市買的鏟子和塑料袋,就帶著兩個完全不懂野菜的小年輕和一只肥貓就向荒草中進發。
附近沒有村落,加上徐拙在大堤上開了好長時間,這處荒地還沒被城里那群挖野菜大軍占領。
使得今天的尋寶之旅格外順利。
老太太拿著鏟子,麻利的從地上挖起一株植物放進袋子里,笑瞇瞇的說道“這是薺菜,早些年在青黃不接的時候,可是活命的好東西。”
徐拙記住了薺菜的模樣,開始在腳下尋找。
于可可也有樣學樣的掄起小鋤頭開始對地上的植被下手。
結果
“奶奶,你看我挖的,能不能吃”
“那是狗尾巴草,不能吃的。”
“奶奶你看這個能吃嗎”
“那是牛筋草,喂牛羊用的。”
“奶奶,這個總可以吃了吧”
“那是曼陀羅,吃了會食物中毒的可可,你先別挖了,去看著熊仔,別讓它四處亂跑跑丟了。”