蒸制,能夠讓鹵湯逐漸浸入到雞肉中,卻又不會破壞雞肉的本味兒。
徐拙之前就做過類似的菜品,所以并不覺得驚訝。
蒸雞需要兩個小時,徐拙沒有一直在店里等著,而是離開四方酒樓,開車去了不遠處的寫字樓。
袁康他們都在這邊辦公,徐拙打算找他看看網上的情況。
落井下石這種事兒雖然有點下作,但也得看用在誰身上。
假如用在反復蹭自己熱度的葛家身上,那就再合適不過了。
辦公室中,袁康正跟李浩聊著公司未來的安排。
見徐拙過來,袁康當即打開電腦,開始給徐拙講解輿論的現狀以及下一步的安排。
對于這種勾心斗角的事兒,徐拙完全沒在意,他過來就是來公司視察一下,看大家在這邊辦公感覺怎么樣。
結果聽著聽著,徐拙發現袁康居然給他也安排了活兒。
“現在葛家對賀國安的做法讓很多人都很生氣,所以,作為行業名人你就要為整個廚師行業發聲了。
這樣你既能站在大義上譴責葛家,也能贏得大眾的歡迎。畢竟大家都被996的福報壓得喘不過氣來,現在有人呼吁這事兒,絕對能掀起一波熱潮。
而這波熱潮掀起來之后,首當其沖的就是葛家,因為他們是這件事的主導,不管現在做什么,都要承受大眾的怒火。”
聽到這里,徐拙好奇的問袁康“這有用嗎”
袁康笑著說道“當然有用了,當時996福報事件,好多人都抵制過阿里,雖然最后不了了之,但并不是沒用,而是阿里的體量太大造成的。
人家阿里能做到在風潮中巋然不動,葛記飯莊能行嗎
等著瞧,他們這次別說上市了,會不會關門大吉都不好說呢。畢竟這年頭雪中送炭的沒幾個,落井下石的人卻不會少了。
葛家這兩年一直踩著京城其他飯店蹦跶,你真以為所謂的京菜協會就是鐵板一塊嗎會有他們鬧騰的時候。”
既然這么有把握,徐拙便不再多說什么。
一切都讓袁康安排就行。
至于為行業發聲什么的,徐拙直接掏出手機遞給袁康“你幫我發微博就行了,我不太擅長說一些假大空的話。”
袁康笑笑,接過手機說道“那你得請我吃飯啊。”
他原本就是開玩笑,不過這話讓徐拙想起了馮衛國做的葫蘆雞,便隨口說道“行啊,正好店里在做葫蘆雞,等會兒做好了咱們一塊兒回去吃。”
這話讓原本沒有聊天興趣的李浩頓時“活”了過來“什么葫蘆雞那我可得多吃點,好長時間沒吃過老家的葫蘆雞了,做夢都想著這一口呢。”
嘖,你啥時候都忘不了吃。
徐拙剛想吐槽他兩句,誰知袁康也來勁了“啥東西福祿雞”
李浩用標準的普通話糾正了他的話“不是福祿雞,是葫蘆雞。”
袁康愣了一下“這不就是福祿雞嗎”
他是典型的湖南口音,h和f分不清。
但是李浩作為一個陜西人,可不會讓自己的家鄉美食改名的。
他拿來一支筆,在紙上寫下了葫蘆雞三個字“哥,你再讀讀,這是葫蘆雞還是福祿雞”