這跟溜鱔段那道菜是兩碼事。
假如說溜鱔段那道菜是讓人欲罷不能話,那么這道菜就是驚喜連連了。
入口的味道讓人驚喜,鱔魚的口感讓人驚喜,甚至吃完之后嘴里的后味也讓人充滿了驚喜。
“趙爺爺,您手藝真棒”
徐拙由衷的夸了趙金馬一句,讓趙金馬頓時喜笑顏開,還挑釁似的朝馮衛國挑了挑眉毛。
看來剛剛炒菜的疲憊已經歇過來了,馮衛國也不搭理他,而是看著徐拙問道“小拙,你說我們倆誰做的好”
徐拙肯定誰都不愿得罪了,他笑著說道“春華秋實,各具特點,這兩道菜跟兩位爺爺的為人一樣,都挑不出任何缺點。”
大家都喜歡聽好聽的話,馮衛國和趙金馬自然也不例外。
就這樣,原本是一場要分出勝負的比賽,卻因為徐拙的一連串馬屁,兩位參賽人員取得了并列第一的好成績。
笑鬧過后,徐拙把自己的想法說了出來。
“趙爺爺,馮爺爺,我剛剛看你們做,也有點心癢,想把這鱔魚切成二粗絲,按照做魚香肉絲的方式做成魚香鱔絲,不知道行不行。”
說完后,徐拙又沖關俊杰問道“關師兄,你說呢”
嗯,討論嘛,就得把大家都拉入到話題中,你不說話就點名,不信還觸發不了觸類旁通的技能了。
有長輩在,關俊杰自然沒有第一個開口。
馮衛國看了趙金馬一眼“老趙,還記得前幾年咱們在上海去參加素食研討會那次嗎當時在功德林吃飯的時候,好像就有這么一道魚香鱔絲。”
趙金馬點點頭“怎么不記得,當時我還以為上錯了呢,素菜研討會怎么上了一道葷菜,嘗了之后才發現是蘑菇。”
兩人這一開口,關俊杰也說道“蓉城那邊也有魚香鱔絲這道菜,同樣也是用蘑菇當食材制作的素食不過用真的鱔絲來做,味道肯定也很棒,畢竟魚香肉絲的配料和底子在那放著呢。”
對于這話,徐拙表示很贊同。
魚香肉絲用的配料和調料很豐富,別說鱔魚切的絲了,哪怕把鞋墊子切成細絲炒進去,味道也不會差到哪去。
馮衛國對這種做法表示反對“鱔魚的味道總體來說比較鮮嫩,用魚香肉絲的方式去做,雖然也能吃,但卻失去了鱔魚的本色,我覺得還是清炒或者爆炒更合適一些,只有這樣,才能突出鱔魚的那種鮮嫩口感。”
但這話讓幾個四川廚子不滿了起來,表示馮衛國的話有點片面,就算用魚香肉絲的方式去做,依然能讓菜品美味鮮嫩。
就這樣,大家你一言我一語的討論了起來。
討論得很熱烈,也很投入。
徐拙原本一直惦記著觸發技能的事兒,不過隨著討論的深入,完全忘了這一茬,也加入進去開始討論起來。
正在討論得熱火朝天的時候,系統的提示音突然響起,讓徐拙差點沒反應過來。
“叮,宿主熱烈參與菜品討論,觸發觸類旁通技能,特獎勵宿主d級招牌菜品技能魚香鱔絲。
同時因為宿主對鱔絲的用法好奇心比較強,特獎勵改良式d級招牌菜品魚香鱔絲真以及d級鱔絲烹飪菜品將軍脫袍,恭喜宿主。”
徐拙
一次給了仨技能,系統你確定自己沒喝多
不過
這道將軍脫袍是啥玩意兒啊,完全沒聽說過啊
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