何雨柱和秦淮如感受到了巨大的壓力。何雨柱說道:“秦姐,這可咋辦啊?這家餐廳這么厲害,咱的小飯館還能有生意嗎?”
秦淮如說道:“咱不能被他們嚇倒。我們要發揮我們的優勢,提高我們的競爭力。”
何雨柱說道:“咱有啥優勢啊?”
秦淮如說道:“我們的優勢就是我們的服務和口碑。我們要繼續保持熱情周到的服務,讓顧客感受到我們的誠意。同時,我們也要不斷改進我們的菜品,推出一些新的特色菜。”
何雨柱說道:“好主意。咱不能坐以待斃,得主動出擊。”
他們開始行動起來。一方面,加強員工的服務培訓,提高服務質量;另一方面,和廚師一起研究新菜品,推出了一些具有地方特色的創新菜。
他們還推出了一些優惠活動,吸引顧客。比如消費滿一定金額送優惠券,新顧客首次消費有折扣等等。
這些措施果然有效,小飯館的生意逐漸穩定下來。雖然比不上競爭對手那么火爆,但也能維持下去。
何雨柱說道:“秦姐,咱這一仗打得不容易啊。”
秦淮如說道:“是啊,小何。但只要我們不放棄,就一定能戰勝困難。”
日子就這樣一天天過去,小飯館在競爭中不斷成長。何雨柱和秦淮如也變得更加堅強和自信。
有一天,何雨柱和秦淮如正在店里商量著下一步的發展計劃,突然聽到一陣敲門聲。一個陌生的男人走了進來。
男人說道:“你們好,我是一家美食雜志的記者。我聽說你們的小飯館很有特色,想采訪一下你們。”
何雨柱和秦淮如對視一眼,眼中滿是驚喜。何雨柱說道:“歡迎歡迎!您有啥問題盡管問。”
記者開始采訪他們,了解小飯館的發展歷程、特色菜品和經營理念。何雨柱和秦淮如真誠地回答了記者的問題。
采訪結束后,記者說道:“你們的故事很感人,我相信一定會有很多人喜歡。我會把你們的小飯館推薦給更多的人。”
何雨柱和秦淮如感激地說道:“謝謝您!如果能有更多的人知道我們的小飯館,那就太好了。”
不久后,美食雜志上刊登了關于他們小飯館的報道。這篇報道引起了很大的反響,很多人慕名而來。小飯館的生意一下子變得更加火爆。
何雨柱高興地對秦淮如說道:“秦姐,咱這可真是因禍得福啊。”
秦淮如笑著說道:“是啊,小何。看來只要我們堅持做好自己,就一定會有好的結果。”
隨著小飯館的名氣越來越大,何雨柱和秦淮如也開始考慮進一步擴大經營規模。他們想把小飯館打造成一個知名的餐飲品牌。
何雨柱說道:“秦姐,咱現在有了一定的知名度,可以考慮開連鎖店了。”
秦淮如有些猶豫,說道:“開連鎖店可不是一件容易的事啊。需要很多資金和管理經驗。”
何雨柱說道:“咱可以慢慢積累嘛。先開一家試試,如果成功了,再繼續開。”
秦淮如說道:“好吧,那我們先好好規劃一下。”
他們開始研究連鎖店的經營模式,制定發展計劃。他們還請來了專業的管理團隊,為他們提供咨詢和指導。
經過一番準備,他們終于開了第一家連鎖店。連鎖店開業后,生意非常好。這讓他們信心大增,決定繼續開更多的連鎖店。
何雨柱說道:“秦姐,咱這連鎖店開得真成功。”