第513章團團圓圓過大年
因為張安和張建國爺倆天天都守著臘肉熏,在耗時小半個月的時間之后,總算趕在過年之前臘月十九這一天將新鮮出爐的滾山豬肉全部熏成了臘肉。
別人家可能無所謂,但張安覺得今年都花了那么多心思,過年的時候就是要吃點好的。
而且他們家往年的臘肉已經吃完了,所以才會趕在過年前把臘肉熏出來。
農歷二十九的這一天,張安將幾家放在自己家這里熏的臘肉都送了過去,下午便回來跟著家里一起為明天過年做好準備。
別看除夕只有一天,但農村人歷來最注重的就是過年。
雖然豬已經殺過了,但是殺雞宰魚、一些比較麻煩的菜都是要提前做好的。
因為這些事情非常花時間,全部擠在年三十的這一天根本來不及。
回來以后,張建國已經提著刀在處理除了大公雞之外的其他東西。
因為在農村人的心里,大公雞跟其他的鴨子和魚這些完全不一樣,雞可是祭品,要留到年三十的時候先殺,用來敬神敬祖先。
而王芳同樣在廚房里忙著燉骨頭、紅燒肉、鹵牛肉等等。
就連蘇穎也一邊抱著小思齊,一邊在剝著豌豆和玉米。
這些都不是現在應季的時蔬,但前不久張安發現,好像現在已經有人搞起了反季節蔬菜。
于是自己在空間里種了一批,過年的這時候正好拿出來。
家里人一問,張安一推三四五,說是買的大棚蔬菜。
蘇穎畢竟是年輕人,對這些很容易就能接受。
而王芳和張建國就不行了,他們一直感嘆著科技的發展,冬天竟然能吃到夏天的菜。
到了下午,張安跑了趟紅巖鎮火車站,將小思齊的外公外婆給接了回來。
大女兒一家遠在省城,沒有回來的打算,所以家里只有吳秋萍和蘇紹文兩人,過年的時候肯定冷冷清清。
所以從去年開始,張安就直接說了,每年過年只要大姨子家里不來接他們二老過去一起過年,那就來長箐一家人團結。
吳秋萍和蘇紹文對此也不拒絕,自從蘇穎跟張安處上對象以后,他們就將張安當做親兒子對待,現在兩家就跟一家人一樣,沒什么區別。
本來張安早上去給朱玉良家里送臘肉的時候,就想順便將他們二老一起接來。
但是今年他們二十九還得上班,到了年三十才開始放年假。
不過這也比去年好多了,去年除夕當天都還要上班呢。
所以張安過去接人的時候,二老就讓張安先回來,等到下午下班以后,他們再坐火車過來。
吳秋萍來了以后,就跟王芳兩親家一起忙活,再加上蘇穎,廚房里也只有這婆媳母女三人的地盤,這下子反而是把張安給解放出來了。
到了年三十,張一行把三清觀收拾好了以后,便自己下山來了。
他無兒無女,一直都是自己在觀里過年,但是現在不一樣,張安可不會放他自己一個人,說了每年都要跟自己的老丈人和丈母娘一樣,接他下山一起團圓。