這種膠基本就是透明的，涂抹在白綾表面后，密封性很好，這一下甄建站在里面，果然感覺不像在外面那么寒冷了。
一共二十個蔬菜大棚，每個蔬菜大棚里面放了五個爐子，增加棚內溫度，然后就是分發種子，讓大家開始種植蔬菜。
對于這種蔬菜大棚，大家表示一臉懵逼，在他們看來，甄建這是給蔬菜蓋房子呢，哪有人給蔬菜蓋房子的，感覺有點可笑。
但當他們看到大棚里的蔬菜在寒冷的天氣下也能生長的時候，他們震驚了，不禁感嘆甄建實在是博學多才，連這種奇怪方法都想得出來。
有了蔬菜大棚之后，甄建的異能也就不再用了，閑來無事的時候，他就從一些員工之中找出一些人來培訓，培訓酒樓管理，培訓服務理念，他準備以后把酒樓實行多層管理制度，分掌柜，店長，后廚管理，前廳經理，服務員領班等等，分區多層管理，這樣才能讓偌大的酒樓有條不紊地經營起來，即便是哪一天掌柜有事不在，也不影響營業。
轉眼到了五月，甄建終于攢夠了本錢，他自己先去紹興購買酒樓，就是去年看中的那一間，整個紹興最大的酒樓，酒樓加院子占地兩畝（一畝=666平米），三層樓，牙行要價15000貫，半年多以前，這酒樓就處于待售狀態了，到現在還沒賣出去，因為這酒樓實在太大了，一般人不敢拿下，誰敢保證自己生意那么好，弄這么大一間酒樓，其他的一些小酒樓反而比較好賣，這間最大的賣不出去。
甄建也打聽過，這家酒樓先后賣了七次，每一次有人買來后，不到兩年，就會虧本關門，而牙行的收購價格不過9000貫而已。
于是甄建開始跟牙行還價，只出一萬貫，牙行先開始不松口，但想想又覺得不虧，按照他們以往的經驗，這酒樓應該撐不了兩年，既然如此，等甄建來找他們賣酒樓的時候，他們也可以壓價，6000貫收購，毫不費力就能賺個4000貫，于是他們同意了甄建的價格，一萬貫，成交。
想要開酒樓，就必須有地種蔬菜，按照紹興酒樓的規模，估計客流量是平昌酒樓的兩三倍，所以甄建還得買地。
買地不是那么容易的，好的地皮官府不賣給你，甄建只能挑那些比較垃圾的地皮下手，而且都不是在一起的，一下拿了三塊地，總共三十畝，價格還比平昌縣貴，二十貫一畝，6000貫又沒了，好不容易攢起來的錢，又所剩無幾了，唉，做生意就是這樣，還好自己有把握，肯定能大賺，否則要換做別人，肯定沒這么大魄力，要是酒樓生意不好，那么就是血本無歸，除非那種實在太有錢了，不在乎酒樓是否虧損的，但那樣的大商人，已經形成了自己的商業網，誰還會開個酒樓靠酒樓賺錢，開酒樓的，都是中小型的商人，最多也就開個兩三家酒樓，家產不超過十萬貫。
在紹興買好了酒樓，甄建回到平昌縣，開始讓吳木匠制作牌匾，菜單，會員卡等物，過幾天去紹興！
在這段時間里，他已經開始讓李咸魚當店長，操持酒樓上下大小事務，因為甄建走后，李咸魚將接手這里。
甄建其實不想讓李咸魚留下來的，但李咸魚非要留下來，因為他舍不得陳蕓芝。
自從上一次陳蕓芝和李咸魚邂逅之后，陳蕓芝對李咸魚暗生好感，多次偷偷跑出來與李咸魚私會，當然他們也沒做什么出格的事，李咸魚只是講故事給她聽，兩個人都害羞，不愿捅破那張紙，其實這樣互相暗戀對方的曖昧感覺，最能讓人神魂顛倒，如癡如醉，到也不錯，但甄建知道，這就跟做夢一樣，終究會有醒來的那一刻，希望到最后，李咸魚能夠抱得美人歸，而不是傷心落魄收場。
五月十五，甄建帶著一批員工浩浩蕩蕩出發，前往紹興，五月十八，同福酒樓開張，為了弄得隆重點，甄建還請來了舞獅隊表演，就好像二十一世紀某些店鋪開張時，請一些二三流的歌星來唱歌一樣，其作用都是一樣的，就是為了吸引眼球。