甄建和廚師們聽到咔擦一聲的時候，都是一愣，隨即聽到丁玲咣當聲音時，全都轉頭，只見桌子歪了，滿桌的菜全都滑到了地上，甄建和所有的廚師驚呆了。
“你們繼續做菜。”甄建說了聲，趕忙走過去查看，發現桌腿斷了，斷口處有很多蟲蛀的孔，但他不認為這是自然斷裂的，畢竟一桌菜又沒多重，怎么可能壓斷桌腿，他回頭朝廚師們說：“你們千萬別停下，接著做菜，接下來的菜放在備菜桌上！”他說完便趕忙跑出廚房，往廚院外追去。
甄建追出了廚院，過了會兒，他忽然停下，感覺不對勁，趕忙往回跑，回到廚房，只見丁勉正蹲在地上收拾滿地狼藉的菜和破碎的盤子，那些廚師還在做菜。
甄建蹙眉問：“你何時來的？”
丁勉起身道：“剛來。”
甄建又問：“那我出去為何沒見到你？”
丁勉蹙眉道：“舉事大人這話什么意思？”
甄建挑了挑眉，道：“沒什么意思，你走吧。”
丁勉凝眉冷冷道：“舉事大人，開餐在即，所有的菜都毀了，你讓我走？”
甄建道：“不然呢？讓你留下燒火？”
丁勉撇了撇嘴，冷哼道：“走就走。”說罷轉身憤懣離開。
甄建望著他遠去的背影，冷哼一聲，他知道，這件事十有**就是丁勉干的，但是現在不是追究責任的時候，而是要考慮怎么解決眼下的難題，以后再慢慢跟他算賬。
這時，五個廚師做好了菜，全都端到了備菜桌上，一共兩種菜，每種菜做五份，那就是十道菜，這樣明顯是不夠的。
甄建穿上圍裙，問道：“還有多久？”
“大人，還有半柱香的時間（15分鐘）。”廚師長回答。
甄建問道：“半柱香的時間，雕得出五只鳳凰嗎？”
廚師長點頭：“可以的。”
“那就快點動手雕吧，招待宴中，沒有秀刀工的菜可不行，我負責炒菜！”他說罷高聲道，“幫廚（廚師們的徒弟），洗五個大號鐵鍋！”
五個幫廚立刻開始洗鍋，然后五只大號鐵鍋全都架在了灶臺上，甄建高聲道：“大火！”
五個大鐵鍋中的水被大火燒干，甄建端起油壺，分別往五個鍋中倒入香油，然后開始各種各樣的菜往鍋里倒。
之前廚師們炒菜的時候，都是一鍋做兩份或者三份，每一種菜要做兩鍋才能做出五人份，因為一鍋菜的量太大容易影響口味，但甄建不同，一鍋弄足了五份菜，五個鍋加起來就是二十五份菜肴，但這么大的量，全都由甄建一人翻炒，難度很大，甄建挽起袖子，大吼一聲：“是時候表演真正的技術了！”然后一個鍋一個鍋的翻炒，動作快捷無比，但也忙得不可開交。