“少監不要客氣，大冷天能吃上一口熱乎的，周某感激不盡！”經過了半刻鐘忙碌，周建良已經漸漸適應了屋子里的氣氛。笑著回應了一句，快步落座。
屁股沒等在椅子上坐穩，他的目光，已經被銅鍋下面跳動的火苗給吸引了過去。側開身體，歪著頭，用目光盯著藥艙和燈芯反復打量，直到被鍋子內跳起的湯汁給燙了一下，才終于意識到此刻自己身在何處。
“來，先吃一點兒，墊墊肚子。張正監最近沒功夫到這邊來，咱們兄弟可以隨便些！”故意不看周建良那寫滿驚訝的面孔，張潛用筷子夾了一片羊背肉，迅速放在自己面前的那個小火鍋中，稍稍燙了幾個彈指功夫，就撈了出來，蘸上湯汁大嚼特嚼。
純用青草和糧食喂養出來的中國羊，鮮嫩程度根本不是二十一世紀那些飼料催大的雜交羊能比。火爐燉出來的老雞湯，也滋味十足。只可惜沒有芝麻醬和醬豆腐，所以只能用香油來對付一下。饒是如此，也讓他恨不得將自己的舌頭一起吞落肚！
再看那郭怒和任琮，雖然都是見慣了山珍海味的。可像這種點著火的銅鍋兒，卻是第一次見到。迫不及待地各自夾起羊肉，學著張潛的動作，走完了整個流程。然后瞪起四只宛若銅鈴般的眼睛，以手拍案。“絕了，大師兄，這才是羊肉的正確吃法。我們以前那種，簡直是糟蹋！”
“配上酒，小口喝，味道更佳！”沖著二人笑了笑，張潛舉起自己面前的酒盞，笑著先定下規矩，“當值時間，不勸酒，免得誤事。各自量力而行！”
說罷，自己先抿了一小口。然后放下酒盞，繼續向羊肉發起了進攻。
來到大唐快三個月了，終于吃到了一口涮鍋兒，要說張潛不覺得激動，那肯定是騙人的。所以，再次開動之后，他就一點兒都不想把筷子停下來，也將自己原本謀劃的“正事兒”，瞬間給忘了七七八八。
而背對著火爐就坐的周建良，表現得卻比張潛還激動。學著師兄弟三人的模樣，涮一筷子羊肉，抿一口兒最近長安上流社會風靡的菊花白。然后歪著頭看幾眼火鍋，再木然重復先前的流程。
直到把滿滿一銅盞，足足二兩重，六十度上下的菊花白給抿光了。他才終于將眼睛從火焰上挪開，放下筷子和酒盞，沖著張潛輕輕拱手：“少監，此爐為何名？里裝的是火藥么？裝藥幾何？如此一壺藥，像這種燒法，又能持續多久？”
“這東西啊，我叫它酒精爐。裝酒精一斤半吧，持續多久，我還沒來得及記錄，估計至少能用一個時辰。我身后的箱子里，還有四個沒來得及組裝起來的酒精爐，是專門給張總管和你準備的禮物。你拿回去后，可以自己試！”
“多謝少監！”周建良騰地一下就站了起來，彎腰長揖，“能，能有此物，大總管至少，至少能吃上幾頓熱飯。周某，周某替大總管身邊的弟兄，一起給少監施禮了！”
也不怪他如此激動，張仁愿今年已經六十有七，卻律己極嚴。行軍打仗之時，從來不帶與軍旅無關人員隨行。所以大部分時間里，他都是跟弟兄們吃一樣的軍糧。偶爾開一次小灶，也只能因陋就簡，遠達不到令人食指大動水平。
而手頭有了張潛專門打造出來的這種酒精爐，做飯做菜就會簡單許多。只要能找到避風之處，親兵們隨時可以把火點起來。即便沒有廚師的手藝，也能讓老將軍能及時喝一碗熱粥。
“周都尉別客氣，在下一直對老將軍仰慕得很。這次你走得匆忙，否則，還能讓工匠們多做幾個酒精爐出來。”張潛在琢磨酒精爐之時，針對的“客戶”目標就是長安城中的大戶人家和軍隊中的高級將領，因此對周建良的反應早有準備。一把攙扶住對方的胳膊，笑著補充，“這東西，功用可不只是做飯和燒水。隨軍郎中的器具，和繃帶等物，每次使用之前，都放在鍋子里煮一煮，可以有效避免弟兄們感染!”