劉尚仔細望去，目力所及之處，幾乎都是白茫茫的一片，也不知遠處的鹽田有幾百幾千畝。他以前雖然見過海邊制鹽的鹽場，但絕無這么大的規模，不知北地號稱全縣鹽戶的鹽城縣是否也是這般景象。這鶯歌海鹽場被海漢人自封為天下第一鹽場，的確是有些底氣在的。
事實上鶯歌海鹽場在穿越者來此之前的那個時空中，不但是海南最大的鹽場，也是中國南方最大的海鹽生產地，這里的海水濃度僅次于死海和紅海，是世界上最咸海區之一。穿越者選擇這里建設鹽場，是有著充分的科學依據，近八年的開發建設再加上超越時代的制鹽技術，不管從鹽田面積，年產量還是技術含量來說，鶯歌海鹽場稱作天下第一都是毫無爭議的事實。
于小寶可沒有張千智那么悠閑，當下根本沒空去注意自己下屬的狀況，他來這邊不只是走馬觀花地看看而已，而是要實地了解本地的農業開發和深加工產業的運作情況，并且搜集執委會感興趣的關鍵數據，寫成總結報告交上去。張千智跟劉尚交談的時候，他正在聚精會神地聽取張廣對本地制糖和釀酒產業的介紹。如果他也注意到劉尚對蒸汽機的興趣，那多半會和張千智一起勸說劉尚放棄目前的行當，轉行去研究機械。
參觀完制糖和釀酒的作坊之后，眾人倒也沒有空手而歸，張廣早就讓人準備了禮物，于小寶帶這隊人見者有份，劉尚自然也是其中之一。這伴手禮都是土特產，一份白砂糖，一份三亞特釀，都用一模一樣的小玻璃瓶封裝，放在一個小巧錦盒中，雖然不算什么貴重禮物，但這包裝的檔次著實不差，放到市面上肯定能賣出不錯的價錢。當然了，這樣的量產型禮包也并非為于小寶這隊人專門準備的，崖城縣這邊的甘蔗產業起步之后，迎來送往的各種應酬也多了，這禮包便是專門做出來在這類場合使用。
劉尚雖然不會貪圖這點小利，不過也由此能感受到海漢在貿易方面的用心之處，連送禮都不忘順帶著推銷本地的土特產。
事實上崖城縣大面積種植的經濟作物遠不止甘蔗而已，油料作物、香料、茶、煙葉、橡膠樹、各種果樹等等，也有好幾千畝的種植面積，不過相較于已經成為本地主打的甘蔗產業，其經營規模就顯得較為零散了，而且有些農場的位置距離縣城也比較遠，如果要一一走訪完，至少要在本地再待個兩三天才行。
于小寶的行程安排可沒有這么充裕的時間，他的任務是巡視地方而非游山玩水，在大致了解本地的情況之后，便要啟程去下一站了。而一直讓劉尚心懸著的宣講活動，在本地并沒有相應的安排，這也讓他暗自松了一口氣。
參觀完這邊的甘蔗農場，便已經到了中午時分，眾人又回到縣城里，張廣在城中的酒樓設宴招待。這頓飯也算是接風和送行一起辦了，酒菜極為豐盛，不過于小寶卻沒松口讓隨從人員放開喝酒，只是一人敬了張廣一杯算是盡到禮儀。張廣心知他們忙完這邊的事還要接著上路，當下也不多勸酒，只讓眾人多多吃菜。
直到宴席結束，桌上的菜都換過兩輪了，這廚房還在一直不停地上菜，劉尚也是暗自感嘆這海漢官場的奢靡之風絲毫不亞于大明。不過這在張廣、于小寶等人看來卻再正常不過，海漢人對吃穿住行的舒適極為講究，特別是吃喝方面絕對不會遷就，烹飪也一直是海漢職業培訓中的重點項目，受重視程度甚至不亞于蒸汽機這類高級專業。這迎來送往不好好吃一頓，簡直就跟見面沒打招呼一樣不合理，由此也就自上而下慢慢形成了海漢獨有的社交文化。