“據我們所知，最近索馬里地區就打算從東方省牧區引入大批量的牛糞，用來提高水果，蔬菜，花卉產量。”
“所以我們的一個重要任務就是把牛糞徹底處理干凈，牛糞做肥料必須經過發酵，待其充分發酵分解后再使用，如果使用鮮牛糞施入大田后它在發酵時釋放的熱量有可能傷害植株，同時有可能將病菌引入土內，所以發酵必須充分，這樣才能殺死牛糞里的蟲卵和微生物。”
現在東非大型牧場都劃撥了專門的土地，用來堆積牛糞發酵，這些土地，大多是些本來就寸草不生的類型，所以也不怕對草場造成破壞。
而一些小型牧場就沒有這個條件了，所以當地政府會制定區域，讓小型牧場將這些糞便送往處理。
而在牛糞供不應求的背后，梅爾蒂牧場這種大型牧場還預留一部分，主要是用來制作燃料。
當前歐洲很多地區，燃料已經向著煤炭的方向發展，其中尤其以英國為典型，
在18世紀，英國的煤產量就已經是世界其他國家煤產量總和的5倍，即便是這樣，當時英國人依然覺得煤開采速度太慢。
在這種大背景下，英國人發明了最初的“蒸汽機”，并且很快應用到煤礦開采上。
而煤炭之前，英國人的主要燃料是木柴，所以需要大規模砍伐森林，木材除了用來做飯取暖之外，還對其他制造領域非常關鍵，房子、家庭用具、農具、容器，還有至關重要的船只。英國海軍反應十分強烈，他們擔心森林危機會嚴重影響海軍艦隊的發展，所以英國就徹底強制實行了煤取代木柴的的法令。
而東非很多地區也面臨燃料問題，至于軍艦和船舶對木材的需求也客觀存在。
北方牧區在燃料問題上明顯比東非南方區域突出，這里完全以草原為主，森林比較稀少，同時沒有大片農田存在。
在東非其他農村地區，麥秸稈，稻草桿，玉米桿配合木柴一起使用，就連索馬里地區都有谷物農業存在，所以燃料問題比較好解決。
而北方牧場，主要以畜牧業為主，而草原也比較缺乏燃料，畢竟草原植被不像森林那樣容易收割，作為燃料使用。
而牛糞作為燃料的好處就體現出來，當然，北方牧場區域內的牛糞肯定不是像印度人那樣曬干后直接來燒。
而是粉碎成粉末后，加入煤灰，做成牛糞蜂窩煤，牛糞蜂窩煤比普通蜂窩煤燃燒效果還要好一點，主要是在煙霧更少。
因為北方牧場的煤炭主要靠北方工業的煤礦，而北方工業帶煤礦的質量非常差，燃燒時會造成大量損耗，而加入牛糞粉末后，反而更能充分燃燒，再者來說，這種牛糞蜂窩煤也適合工業化生產，所以成為了北方牧場的重要產業，還供應周邊城市，就比如內羅畢和蒙巴薩。
除了這些以外，牛糞還能用作生產其他動物飼料，用來養殖豬，雞，魚等。
所以牛糞經濟成為了東非經濟的一個重要組成部分，對東非環境，能源，生產，生活都有重要影響，整體上是利大于弊。
本章完
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