葉母一直在家門口等著,看到一群孫子飛奔而來,嚷嚷著要她炸沙蟲,她瞬間就張口罵了回去。
“炸什么炸,不要油啊,一個個屁點大,倒是會吃,還知道要炸著吃,皮癢了是吧”
“嘿嘿,是三叔說的他說要給我們炸一臉盆”,葉成海說完,立馬朝身后喊去,“三叔,你剛剛說要給我們炸一臉盆沙蟲,算不算數”
葉耀東慢悠悠的推著板車過來,笑瞇瞇的道“我要是說騙你們的,你們會咋樣”
“啊啊啊啊我再也不相信你了,虧我們剛剛還那么賣力”
“就是就是,氣死我了”
“爹你說話不算數,你太過分了”
“啊啊啊,我們以后再也不幫你干活了”
一群孩子氣憤不已,紛紛怒視他。
葉耀東知道自己已經引起了公憤,不敢忽悠他們,“沒說不炸啊,我不就是那么反問一下,逗你們玩嗎炸,肯定得炸,炸它個一臉盆,讓你們吃個夠”
“哼,這還差不多”
“哼什么哼”,葉母給了葉成海一個爆栗,又瞪向葉耀東,“炸什么炸,還要炸一臉盆,不要油啊,錢多燙手嗎”
“哎,能用多少油,給他們炸一下吧,這些沙蟲都是他們撿的,那些麻袋里的也都是他們撿的,今天很積極,干活很賣力,是得獎勵一下。”
“你就慣著吧,明天讓你炸星星炸月亮,你也給他們炸。”
“嘿嘿,那也要能撈到星星月亮啊。”
葉母瞪著葉成海一眼,“就你會瞎起頭,肯定是你說要炸的”
葉耀東摸摸鼻子不吭聲
“我冤枉啊明明是三叔自己說的”葉成海感覺自己比竇娥還冤,天天被三叔坑就算了,現在還要幫他背鍋
葉耀東繼續保持沉默,并且默默的將板車上的麻袋都搬下來。
“你們叔侄倆一個樣,就惦記著吃,還炸著吃,真會想”
葉母念叨了兩句,也去幫忙搬,看著小半袋正在蠕動的沙蟲,也是滿臉喜色,“等會兒拿桶裝一點,讓親家帶回去。”
“還有這幾袋帶殼的,也得收拾一下,分類挑揀。”
“你們幾個都過來幫忙挑,干活才有東西吃。”葉母也不客氣的使喚上幾個孩子。
“那你得給我們炸”
“就會討價還價的”
她說了一句后,就進屋拿快子。
今天不炸給他們吃,看樣子是不能罷休了。
鮮活沙蟲,用快子捅翻要快,才能將內臟中的沙除去,否則沙陷肉中。
翻后在海水中清洗并下鍋味道更佳。
或者將翻洗后的沙蟲放置鍋中,煮開后立即端出,此時沙蟲最鮮嫩可口。
葉耀東將那幾袋的貝類通通都倒到地上,讓一群孩子分揀,然后也拿起快子幫忙一起清理沙蟲。
“葉成湖,去叫你兩個伯母也過來幫忙。”
“哦。”
林母聽到屋外頭的動靜,出來一看,也驚訝了下,“哎幼,怎么這么多貝殼還有沙蟲哪來的啊”
葉母笑著解釋道“那些帶殼的是東子船底下撬下來,沙蟲是意外抓的,沒想到今天沙灘上有這么多沙蟲。”
“阿嫲,我們還撿了好多的小海鮮,有螃蟹,還有擱淺的魚蝦,海螺,蛤蜊也有好多”
林母滿臉羨慕的道“還是你們海邊好啊,這出門海鮮隨便撿,不愁吃喝啊。”