里長看一眼憨憨:“陛下,要多大的宴?按照現在咱們掌握的烹飪技術和菜肴品種,能夠湊出來幾十道的和幾百道的。”
“幾十道的不就是咱們食堂的么?”朱元璋覺得幾十道太少。
里長搖頭:“食堂的是家常菜,偶爾做幾道特殊的。
家常菜如白菜,醋熘白菜與醬油白菜就在于放不放醋和放不放老抽,有人不愛吃醋。
肉末茄子分炒的與蒸的,炒的油大,蒸的清淡。
大丸子則是用水汆的和用蒸的,獅子頭與四喜丸子的關系,粗切細斬,粗斬細切。
熘肥腸與爆肥腸是家常,九轉大腸不是。
大宴要求高,吃白菜只吃菜心,吃豆芽只取中間,越精細所需人手越多。”
“重八,立秋用不上這般!幾十道菜做好一點就成,你說呢?”
馬皇后明白了,下丘村能夠做出來就幾百道菜的大宴,道道是精品。
“妹子說得是,殺雞焉用宰牛刀?打個盜賊窩而已,何必出動太子府加四個王府的精銳去排山倒海?”
朱元璋悟了,這玩意兒跟打仗一樣,看值得與否。
太子府與四個弟弟的王府護衛去打仗,絕對不是打外面的敵人,而是有了差不多武器的大明造反將領。
上去便是火力覆蓋,不計代價去轟,單兵素養更強,平時訓練用的彈藥多到練到哭。
敵人投降可以活命,王府的護衛投降死全家,平叛不存在第二種結果。
故此即便他很想看一下幾百道菜的大筵席,也認為時機不對。
“陛下,大宴能吃七天七夜,小宴一天一夜,四十九道菜如何?一道接一道上,不是在食堂那種,那種屬于自助,想吃什么就吃什么,菜有很多,卻不能全吃一遍。”
里長提議,七七四十九,小圍碟不算里面。
不可能做個幾十種菜混合的咸菜,然后單獨把咸菜挑出來,豇豆一碟算一道菜、辣白菜一碟一道菜、豌豆一碟……
那種即便擺一桌子,加一碗面,也就是吃碗面,按照東北話來說,一道硬菜都木有哇!
“成!宜長看著安排!”朱元璋滿意。
“里長爺爺,有雪綿豆沙嗎?”在那里玩潛艇的朱雄英突然轉回頭問。
“有,你愛吃的全有。”里長使勁點頭。
“只要是咱村子做的我全愛吃!哎呀!差點就跟咱爺一樣撞墻,不,是讓潛艇撞到旁邊。爺,孫兒不是說你,人非圣賢,孰能無過!”
朱雄英轉回頭的時候發現潛艇快懟游泳池的池壁上,趕忙給調整過來。
朱元璋:“……”
工業區接到個電話,開始組織人手,等到下丘村的人帶著成套的圖紙過來,立即忙碌。
鉆炮筒、做炮彈,其他的炮架輔助設施一起干。
若僅僅有著制作小迫擊炮經驗的人,讓他們突然做大的火炮,沒個三五年的時間甭想出成果。
好在朱聞天早有詳細的圖紙和配方,照著來即可。
圖紙包括制作炮筒的工具圖紙,車床是現成的。
滑膛炮和線膛炮,加農炮、榴彈炮、迫擊炮,按照尺寸和戰斗需要制作炮筒與炮彈。
有的工匠看完圖紙,感覺十分無奈。
因為他們也想到了這些,正在進行設計和嘗試,結果下丘村扔過來的圖紙,把他們的想法全覆蓋,并且更好、更完善。