好在三個分賽場地方都很支持,也是有專門的人督促賽場建設。
所以賽場建設的進度也非常的順利。
當然,各種食材的準備,還有各種調味料,也都是進行了大量的采購。
這方面,馮正明也是靠著醬園廠方面,通過羅錦良聯系南方一些調味料廠子,調來了大批的調味料支援比賽。
這也是可以提升馮正明醬園廠的聲譽,所以羅錦良也相當支持。
在忙碌布置至于,馮正明也是不忘接待科夫曼夫婦。
馮正明因為沒辦法陪同他們游玩,干脆讓妻子羅晴還有三叔派人幫忙陪同。
科夫曼夫婦也表示理解,甚至科夫曼中間還幫馮正明布置了賽場。
布置賽場這方面,科夫曼也算是有經驗,他提出一些建議,也對馮正明很有用。
科夫曼夫人和羅晴關系變得越來越親密了。
在科夫曼和馮正明忙碌時,兩位夫人游玩了很多地方。
甚至科夫曼夫人還和羅晴一起帶馮正明女兒。
看得出來,科夫曼夫人也很喜歡孩子。
在一派緊鑼密鼓的籌備中,終于在發布消息一個月后,這場幾乎受到全國甚至海外不少人關注的比賽終于開始。
首先還是三個分賽場進行的比賽,每個分賽場只有20個晉級名額。
所以分賽場的競爭真的非常激烈。
因為三個分賽場是同時進行比賽,馮正明和老師傅們還有京里來的專業評委,干脆分開去三個賽場擔當評委。
馮正明親自去了煙城的分賽場。
分賽場的比賽,首先自然是按照馮正明要求,所有廚師必須要自己做菜。
并且首先比拼的就是所有廚師的基本功。
這也體現出,魯菜對基本功嚴格要求。
三個分賽場的比賽,也都是現場有著拍攝錄制。
每天都會在省臺新聞上播出比賽情況。
這也讓齊魯電視臺在全國的收視率一下子上去了。
全國各地很多人都特別關注,想要知道這場“國際魯菜大師名廚挑戰賽”,會是一個什么樣的結果
分賽場的比賽,因為參賽廚師比較多,比賽是聯系進行了五天時間。
在這五天時間里,三個賽場都涌現出相當多優秀青年廚師。
程國勝每天看新聞,也感受到了不小壓力。
他到了此刻才終于明白,自己覺得驕傲的東西,已經被不少青年廚師追趕上。
他也是真正意識到,馮正明的出現對魯菜,甚至是對全國廚藝的可貴。
如果不是馮正明的橫空出世,這些青年廚師個個以他為榜樣,可能青年廚師們的手藝不會如此扎實過硬。
有這樣基礎扎實青年廚師,程國勝相信未來廚行一定會越來越好。</p>