馮正明慢慢把今晚的事情,一五一十跟妻子說了一遍。
羅晴沒有打斷,靜靜聽丈夫說完。
“我明白你的煩惱,你是覺得老師傅們的安排,對年輕廚師不太公平是嗎”
馮正明點點頭。
羅晴笑了笑,牽著丈夫的手,從套間的里面走出來。
小兩口在外面沙發上坐下。
羅晴認真給丈夫進行分析。
“你覺得不公平,是因為你心里依然覺得自己也是一個青年廚師,所以你會站在青年廚師角度上,覺得應該多給青年廚師機會。
讓更多年輕廚師涌現出來,成為青年廚師的榜樣,激勵更多青年廚師把手藝練好。”
馮正明點頭:“是啊,我是這么想的,我舉辦這個比賽,也是希望有青年廚師可以涌現出來,甚至可以成為魯菜十佳名廚。”
羅晴接著問:“那你想沒想過,你這樣做對大師傅們同樣不公平”
馮正明不解:“哪里不公平了大家都是同臺競技,比的是實打實的手藝啊,何況大師傅們都是受邀直接成為百強魯菜名廚的。”
羅晴問;“那你們是怎么選出那四十位大師傅呢”
“是……”馮正明剛張口要回答妻子,他突然意識到了問題。
看到丈夫張口結舌,羅晴微笑繼續說下去。
“你們選出的四十位大師傅,是你們大家一起進行商議,是獲得了你在內,老師傅們和京城侯師傅他們那些評委認可的四十位魯菜名廚。
既然獲得你們大家的認可,你又怎么會覺得他們不應該直接成為百強名廚呢”
被妻子這樣一說,馮正明意識到了自己確實是有些意氣用事。
或許是被程國勝和他背后投資人逼迫下。
讓當時的馮正明心里不服氣。
所以他帶著一股出氣的想法,故意像是現在這樣安排賽事,讓世界各地的魯菜廚師都可以自由報名參賽。
讓跟著自己多年的青年廚師們也都一起參加比賽。
一開始馮正明是想要把程國勝壓到跟青年廚師們一個位置上。
可是現在回想起來,馮正明這么做確實也得罪了一些大師傅。
因為他沒有給那些大師傅應有的尊重。
甚至就連自己的師兄們,馮正明也忽略了他們的驕傲。
被妻子點破了這一點,馮正明也明白了老師傅們點“蔥燒海參”這道菜的用意。
老師傅們是要讓青年廚師們知道,他們和大師傅們之間還存在差距。
或者說,老師傅們也在幫馮正明調和他和大師傅們的關系。
“是我有些意氣用事,其實應該讓三個賽區突圍的青年廚師,和大師傅們分開比賽的。”
羅晴笑了:“你看,你是不是又陷入了另一個圈子里”
馮正明看向妻子,不等妻子開口,他很快明白妻子的意思。
“哈哈哈,對對,青年廚師也有青年廚師的驕傲,大師傅們有大師傅們的驕傲,一道蔥燒海參可以讓他們都把各自的驕傲展現出來。”
聽到丈夫這話,羅晴點頭:“對的,這才是你們這次比賽真正意義。”
羅晴張開雙臂抱住了丈夫。
“你不用自責,你已經為魯菜做了很多,你的這個比賽,已經讓全國都在關注魯菜,甚至像是科夫曼他們回國后,也會幫我們宣傳魯菜的。
所以你已經做到了你想要做到的,魯菜的影響力進一步提升了。”
馮正明同樣抱住妻子:“對,我們讓魯菜名聲更響了。”