羅晴輕輕撫摸丈夫后背:“所以呢,讓所有廚師都做一道蔥燒海參是對的,如果不會做蔥燒海參的話,怎么能算是魯菜名廚”
被妻子開導,馮正明整個人都放松下來。
“謝謝老婆,你總是能那么理解我。”
羅晴:“那當然,我丈夫是最棒的,是真正的當之無愧的魯菜狀元。”
被妻子夸獎,馮正明心情終于恢復了。
其實正如羅晴分析。
宣布第二道菜全都做蔥燒海參。
確實讓包括馮正明六位師兄在內受邀參賽大師傅們都覺得很好。
大師傅們的驕傲可以在一道蔥燒海參上展現的淋漓盡致。
所以本來對馮正明賽程安排的意見,也都是逐漸消散。
因為大師傅們都覺得,蔥燒海參那自己一定比青年廚師們做得好。
正如程國勝跟他背后投資人說的。
“如果蔥燒海參做不過那些年輕廚師的話,那我真的只能重新讓聚賓園關張,我從此以后不能再做菜了。”
投資人聽到這話反倒不理解。
“一道蔥燒海參真的有那么重要”
程國勝認真點頭:“很重要,蔥燒海參是一個魯菜廚師必須要會的菜,也是一位魯菜大師傅必須要拿得出手的菜。”
不等投資人們開口,程國勝直接問:“你們不是在泉城,還有滬城馮正明的店里,都吃過蔥燒海參的嗎
還有我做的蔥燒海參,你們吃了之后覺得誰的最好吃”
這個問題讓投資人們愣了一下。
不過在回想的時候,他們這才發現,每一家的蔥燒海參味道確實有明顯區別。
然后一位投資人開口:“我很喜歡馮正明店里的。”
這話讓程國勝仿佛胸口被插了一劍。
他只能強忍著難受:“你看,你是不是也能品出不同”
幾個投資人全都點頭承認。
“確實不一樣,我們在滬城吃的馮正明的蔥燒海參,和你做的味道不一樣,然后泉城幾家酒樓的蔥燒海參,味道也和你們的都不一樣。”
程國勝一臉嚴肅:“蔥燒海參是每一位魯菜廚師最后的驕傲,如果做不好蔥燒海參,那就真的不配自稱是魯菜廚師了。”
聽程國勝這么說了,投資人們面面相覷。
“這么看起來,你對做蔥燒海參很有信心”
“對了,那如果馮正明把配方給他手底下的青年廚師呢”
“對啊,他如果把自己的蔥燒海參做法教給那些青年廚師,你真的有把握贏他們”
程國勝搖頭:“他不會,他是狀元,他不可能那樣去做的,如果他那么做了,那他就會毀掉自己的名聲。”
投資人又問:“還有其他名廚呢”
程國勝:“所以都做蔥燒海參,才是我們魯菜廚師真正的硬碰硬,拼的是對味道的掌握。”
這一刻程國勝萌生出的昂揚斗志,在場投資人都可以明顯看得出來。
見到這么有斗志的程國勝,讓投資人們都放心了不少。</p>